Sate Kambing Muda Khas Tegal

Kalau kamu doyan makan Sate Kambing dan kebetulan suka ada di sekitaran Kopo, maka ini adalah tempat makan yang pas buatmu. Saya sendiri sebenernya sama Sate Kambing tu ya biasa-biasa ajalah, kalau ada dimakan, ga ada ya ga dicari-cari. Di Sate Maulana Yusuf kesukaan saya pun paling saya pesennya Sate Ayam.

Tapi Sate Kambing di Taman Kopo Indah ini memang lain, dagingnya beneran Kambing muda. Kata salah satu followernya @surgamakan, Kambing yang pas dibikin Sate dengan predikat Sate Kambing Muda adalah daging Kambing di bawah umur 3 bulan. Bener engganya saya nggak tau, udah lama berenti jualan Kambing.

Jadi gini, kalau makan Sate Kambing di tempat ini, saya mendadak jadi doyan, dagingnya lembut banget, dan sama sekali nggak tercium bau kambingnya. Dipanggangnya cukup, ga terlalu kering sampe bikin dagingnya keras. Selain Sate Kambing, ada juga Sate Ayam.

Yang bikin saya suka makan disini : potongan Tomat dan Bawang Merah segarnya, bikin si Sate tambah sedap. Selain itu, kalau makan disini kamu juga sebaiknya pesen Tahu Pletoknya, enak banget deh kriuk-kriuk pas dicocol sambel kecap. Ga cukup seporsi deh biar cuma makan berdua juga

Tapi kalo pas mampir Satenya lagi abis, kamu musti sabar nungguin yang jualan nusuk2 Sate dulu ya. Mereka ga pernah stock banyak gitu, kayaknya untuk menjaga agar dagingnya tetap fresh.

Posisinya ada di Taman Kopo Indah, deket-deket Griya Supermarket tapi di jalur yang berbeda, sebrangan gitu walau ga persis di sebrangnya. Ada di salah satu ruko-ruko yang berjejer disitu. Ga susah dicari, ada tulisannya gede : Sate Kambing Muda Khas Tegal.

Jadi kapan mau traktir ngemil Tahu Pletok dan Sate Kambing Muda?

3 thoughts on “Sate Kambing Muda Khas Tegal

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s